C'est ici que tout commence
Vente
d’animaux vivants
Yacks & Angus
Au cœur des Vosges, le Rain des Chênes vous propose la vente d’animaux vivants, notamment des Yacks et des Angus.
Nous nous engageons pleinement à préserver et à promouvoir ces animaux, en leur fournissant un environnement sain et sécurisé. Lors de votre visite, vous aurez l’occasion de découvrir nos animaux dans leur habitat naturel. Vous pourrez en apprendre davantage sur leurs caractéristiques et leur mode de vie. Notre équipe se tient à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous conseiller dans le choix de l’animal qui correspond le mieux à vos attentes.
Nous attachons une importance particulière au bien-être de nos animaux et à leur élevage responsable. Ainsi, nous vous garantissons des yacks et Angus en bonne santé, élevés dans un environnement adapté à leurs besoins spécifiques.
N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande. Toute l’équipe du Rain des Chênes se réjouit de vous accueillir.
Vente
de viandes
Caissettes de viande fraîche
- Boeuf : Environ une fois par mois nous proposons des caissettes d’environ 10 kg de viande de boeuf Angus conditionnée sous vide, prête à être congelée.
Ces caissettes comprennent généralement une côte de boeuf, steaks rumsteak et faux-filet, rosbeef, viande à pot-au-feu, bourguignon, viande hachée et steak haché conditionné sous vide.
- Veau : Quelques fois dans l’année nous vous proposons des caissettes (5 à 7 Kg) de viande de veau de race Black Angus conditionnée sous vide.
Les caissettes sont à venir chercher à l’auberge de 11h à 12h et de 15h à 19h. Merci de votre compréhension.
Où acheter la viande de notre ferme ?
Particuliers ou restaurateurs n’hésitez pas à nous appeler :
Au 03 89 71 30 42
Charcuterie
Au point de vente de l’auberge
Nous vous proposons de la charcuterie conditionnée sous vide :
Saucisson de bœuf Angus et/ou de Yack
Saucisse à l’ail
Saucisse de foie
Gendarmes
Si vous désirez quelque chose en particulier (viande séchée…)
n’hésitez pas à nous le demander; nous en avons sûrement en cuisine car nous
devons en garder pour les repas des clients à l’auberge.
La liste de ces produits est susceptible de changer en fonction de la production de la ferme.
Vente
de produits laitiers
Autres
produits
Nous vous proposons également d’autres produits artisanaux tels que :
Miel de la région (acacia, foret, fleur…)
Confiture de myrtille
