C'est ici que tout commence
Découvrez nos produits LAITIERS et de VIANDES

Vente

de viandes

Environ une fois par mois nous proposons des caissettes d’environ 10 kg de
viande de boeuf Angus conditionnée sous vide, prête à être congelée.
Ces caissettes comprennent généralement une côte de bœuf, steaks rumsteck et faux-filet, rosbeef, viande à pot au feu, bourguignon, viande hachée et steak hachés surgelés conditionné sous vide.

Où acheter la viande de notre ferme ?
Particuliers ou restaurateurs n’hésitez pas à nous appeler:
au 03 89 71 30 42

Au point de vente de l’auberge
nous vous proposons toujours de la charcuterie conditionnée sous vide:
Saucisson de bœuf Angus
Saucisse à l’ail
Saucisse de foie
Gendarmes

Si vous désirez quelque chose en particulier (viande séchée…)
n’hésitez pas à nous le demander; nous en avons surement en cuisine car nous
devons en garder pour les repas des clients à l’auberge.

La liste de ces produits est susceptible de changer en fonction de la production de la ferme. 

Les caissettes sont à venir à l’auberge de 11h à 12h et de 15h à 19h. Merci de votre compréhension.

Vente

de produits laitiers

Au point de vent de l’auberge nous vous proposons différents produits laitiers tels que :

– Munster affiné
– Munster blanc
– Beurre
– Fromage de montagne (nature, à l’ail des ours)
– Fromage frais ail et fines herbes »

La liste de ces produits est susceptible de changer en fonction de la production de la ferme.

Autres

produits

Nous vous proposons également d’autres produits artisanaux tels que :
Miel de la région (acacia, foret, fleur…)
Confiture de myrtille