Sur 30 hectares, au milieu des prairies naturelles, à une altitude moyenne de 750 m, se situe notre ferme. Nous possédons 30 vaches de races montbéliardes. En été, elles pâturent jours et nuits dans les prés et en hiver, elles sont nourries aux céréales et au foin. Le lait produit nous sert à la production de nos différents fromages tels le munster, la tomme de montagne, le beurre et différents fromages frais.
Il y a un atelier porc (120 porcs par an) qui nous sert à la production de viande pour l'auberge, ils sont nourris aux céréales et au petit lait (résidu de transformation du lait en fromage) par contre nous ne faisons pas d'hébergement.